箸福?2024第七屆北京餐飲采購展覽會
北京預制菜展、北京火鍋燒烤展、北京預制菜加工及包裝設備展
時間：2024年6月4-6日
地點：中國國際展覽中心（順義館）
主辦單位：
北京市中華廚藝研究會
北京市調味品協會
北京市豆制品協會
華餐會-世界餐飲企業家俱樂部
中國烹飪大師名廚俱樂部
凍品到家
北京箸福展覽有限公司
承辦單位：
山東思創國際會展有限公司
特邀支持單位：
北京超市供應企業協會
北京冷凍冷藏食品經銷商協會
同期活動
1.中國預制菜產業大會
2.華餐會-中國餐飲產業發展大會
3.2024第六屆行政總廚邀請賽
4.2024第四屆中華廚藝新京菜創新大賽
5.2024中國烤鴨技能烹飪大賽
6.第三屆“華星獎”頒獎典禮
7.中國優質預制菜企業頒獎典禮
8.中國冷凍冷藏食品產業發展大會
9.冷凍食品產業經銷商大會
10.中國(北京)預制菜產業賦能大會
11.中國(北京)預制菜新零售論壇暨預制菜電商直播大賽
12.冷鏈物流圓桌論壇
13.冷食經銷商圓桌論壇
展會背景
市場風頭正勁：
預制菜產業：
數據顯示，2022年中國預制菜市場規模達4196億元，同比增長21.3%，作為餐飲行業目前熱度最高的賽道，“預制菜”被寫入中央一號文件，明確培育鄉村產業新業態，提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平，培育發展預制菜產業。這是預制菜首次被寫入中央一號文件，是產業走向更加規范化、標準化健康發展的重要信號，為國內預制菜產業發展提供堅實基礎，行業有望迎來全新發展機遇。
預制菜產業鏈涉及面廣，可挖掘空間大。鑒于我國飲食文化歷史悠久、底蘊深厚，全國各地菜系種類極為豐富，預制菜行業作為食品工業化趨勢下的一種新飲食方式，在下游日益多樣化的需求拉動下，其產業鏈各環節將大有可為。
堅持7年“會展＋”的服務理念：
北京箸福展覽有限公司，堅持沉淀7年服務餐飲行業、創造北京5萬平行業大展、成立“華餐會世界餐飲家俱樂部”每年服務餐飲行業400萬人次，形成了“展”+“會”+“賽”+“獎”+“直播”的新型會展模式。
箸福·2024第七屆北京餐飲采購展覽會(以下簡稱“北京餐飲采購展”)--北方地區餐飲行業旗艦展，北方地區餐飲全產業鏈，全品類行業大展，箸福?2024第七屆北京餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業貿易的盛會。
“重拾煙火氣，見面談生意”，作為全面開放后的首場餐飲行業全產業鏈、全品類展會，2023年4月24-26日，第五屆北京餐飲采購展在北京首鋼會展中心成功舉辦，本屆展會展出規模達50000㎡，攜手1200多家參展商參展，參展產品涵蓋：預制菜、食材、冷凍食品、火鍋、燒烤、調味品、水產、面點、飲品、包裝、餐飲設備等。
展期三天吸引了來自全國31個省（市、自治區）的120000余名觀眾參觀，創歷史新高。締造了北方地區餐飲行業旗艦展會的新姿，也為北方地區的餐飲行業振興發展提供了“新引擎”！
助推餐飲業新時期新發展！2024第七屆北京餐飲采購展，展出面積將擴大至80000㎡，啟用中國國際展覽中心（順義館），設置預制菜、火鍋、燒烤、包裝、機械五大主題展區，預計參觀人數突破160000。同期還將舉辦十余場賽事活動，相約北京，不見不散！
展品范圍
預制菜展區:各類預制菜肴、方便菜肴、方便食品、料理包等
火鍋展區:火鍋食材、火鍋底料、火鍋設備、火鍋用品等
燒烤展區:燒烤食材、燒烤料、簽子、醬料刷、各類燒烤機械等
冷凍食品、肉類食材、速凍面點展區：冷凍肉禽、水產制品、果蔬制品、調理食材等、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、肉類制品、加工肉制品、肉制品調理食材、:米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點等
餐飲生產包裝設備展區:食材加工生產設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、包裝機械、真空機、灌裝設備、清潔設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備以及各類包裝容器、紙箱、餐盒、紙杯、保鮮膜、保鮮袋、成型一填充一封口機械、新型包裝材料、包材、耗材、標簽、包裝設計等;調理食品及即食產品的生產加工設備、包裝設備等
展位費用
標準展位：10800元/9平方米，雙開口加收15%費用。
展位內配置：標準展位含有三面展板（邊角展位為兩面展板）、公司中英文名稱楣板、一張咨詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個220V插座（僅用于視聽設備，嚴禁使用飲水機，熱水器，電磁爐等高耗電量設備）、地毯。
豪華展位：12800元/9平方米，雙開口加收15%費用
展位配置：一張咨詢桌、兩把椅子、兩盞射燈、一個220V插座（僅用于視聽設備，嚴禁使用飲水機，熱水器，電磁爐等高耗電量設備）、地毯。（豪華位效果見施工示意圖）
光地：1080元/平方米，36平方米起租（注：租用光地企業，進館前需另交交納施工管理費等。）
往屆知名展商代表：（排名不分先后）
無錫安井食品營銷有限公司
鄭州快廚餐飲管理有限公司（三全）
益海嘉里食品營銷有限公司
山東惠發食品有限公司
山東佳士博食品有限公司
石家莊市良興食品廠
深圳聯合水產發展有限公司
廈門如意三煲食品有限公司
山東春冠食品有限公司
廣東恒興集團有限公司
同福集團
龍大食品集團有限公司
山東齊匯食品有限公司
鄭州千味央廚食品股份有限公司
遼寧奉天秀華食品有限公司
撫順獨鳳軒骨神生物技術股份有限公司
四川合合谷食品有限公司
海玖嘉久食品有限公司
珠海中億漁港水產有限公司
上海豪守（河南）食品有限公司
上海萬洋水產有限公司
北海宏方水產有限公司
寧波味覺食品有限公司
廣東浩洋速凍食品有限公司
利思客（天津）食品科技有限公司
山東金佰特商用廚具有限公司
……
往屆知名買家代表：（排名不分先后）
海底撈國際控股有限公司
蜀海（北京）供應鏈管理有限責任公司
呷哺呷哺餐飲管理有限公司
上海正新食品有限公司
巴奴毛肚火鍋有限公司
北京東來順集團有限責任公司
山東金膳林餐飲管理有限公司
山東藍海酒店集團
山東順風肥牛餐飲管理有限公司
青島美佳美餐飲有限公司
深圳市德保膳食管理有限公司
北京新辣道餐飲管理有限公司
上海麥金地集團股份有限公司
重慶朝天門火鍋
上海鑫緒餐飲管理有限公司
重慶德莊實業(集團)有限公司
魯西肥牛(重慶)實業發展集團有限公司
成都大龍燚餐飲管理有限公司
安徽大佳一餐飲管理有限公司
……
宣傳渠道
地推活動
為更好的了解當下餐飲行業真正所需，組委會成立展會熒光小分隊深入全國各地的餐飲市場進行宣傳推廣，圍繞各地批發市場、酒店、餐飲店等進行專業觀眾邀約，面對面傳達展會信息，了解市場需求。
媒體網絡等渠道推廣邀請
全媒體巨資宣傳：百度、360、搜狗、微信公眾號、朋友圈廣告、騰訊、新浪、搜狐、網易、今日頭條、抖音、火山、快手、小紅書、地鐵廣告、餐飲市場廣告、戶外廣告、電梯廣告、廣播以及行業近200余家媒體等等方式進行連續宣傳。
行業展會宣傳：通過全國各大餐飲展會、活動大量派發邀請函、門票、展刊、展報，激發買方興趣，形成全方位、全渠道、全覆蓋式的宣傳。
組團參觀：通過全國行業組織全國各地重點餐飲行業企業、代理商前來參觀、洽談、訂貨。
為行業服務做專業展會立足細節更勝一籌
[箸福?2024第七屆北京餐飲采購展覽會]
從創辦始，主辦方堅持以‘為行業服務，做專業展會’的辦展理念的充分體現。箸福?2024第七屆北京餐飲采購展覽會推動了行業的發展，為企業創造了商業價值，并產生了行業影響力，真正成為了餐飲行業多方位的交流對接貿易平臺。
“做專注的專業展”。展會主辦方把更多精力用在服務展商和客商上，促成交易、增進交流是這個平臺最重要的任務，這是展會每位工作人員努力的目標。從首屆展會開始，專業化、細分化定位就為箸福?2024第七屆北京餐飲采購展覽會在國內同類展會中起點更高、走得更遠積蓄了原動力。在展會上，展商都各顯神通，在展示自身雄厚實力和獨特優勢的同時，不斷促成多領域、多種方式的合作。在會議和展覽活動中，不是單一的“買”和“賣”的商貿關系，交流信息、尋求合作、調查市場等等豐富的功能使行業內眾多參與者對展會贊賞有加。
2024年的展會將有更多的知名展商姿態和風貌，細分化的專業內容和服務，構建起餐飲業規模大，影響力強的專業展覽平臺，為來自行業的觀眾奉獻“有競爭力、有影響力、有權威性”的中國“餐飲行業大舞臺”。
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