展商推介||山東省陽信廣富畜產品有限公司受邀參展2017山東國際肉類產品博覽會
2017山東國際肉類產品博覽會暨肉類產業發展高峰論壇將于12月1-3日在濟南國際會展中心盛大開幕。山東省陽信廣富畜產品有限公司受邀參展。
山東省陽信廣富畜產品有限公司成立于2002年10月，轄鴻安優質肉牛科技養殖有限公司、鴻安肉牛養殖合作社、肉牛屠宰加工廠、鴻安皮革有限公司、鴻安餐飲管理有限公司、冷鏈物流中心、山東鴻安工貿有限公司、陽信畜產品行業協會8家單位，是省內規模最大的集高檔肉牛養殖、屠宰、加工、銷售、冷鏈物流配送、皮革加工及餐飲服務于一體的省級農業產業化重點龍頭企業，少數民族民營企業。鴻安一“贏在學習、勝在誠信”的經營理念，秉承獨特的伊斯蘭文化，目標靶向成為具有國際競爭力的現代化食品企業。
作為少數民族清真企業，廣富公司始終堅守民族信仰和食品安全二個底線，嚴格按照伊斯蘭教規屠宰，由阿訇主刀。目前，公司已實現了從養殖、屠宰分割、加工、銷售、物流、餐飲、皮革及副產品加工和廢棄物利用等一套完整的綠色循環產業鏈，也初步建立了“基地+農戶+合作社+龍頭企業”的產業發展格局，步入了現代牛業良性循環的快車道。
公司主打產品為“鴻安”牌鮮凍分割牛肉系列產品，現有8大類260余個品種。鴻安以“贏在學習、勝在誠信”的經營理念，秉承獨特的伊斯蘭文化，目標靶向成為具有國際競爭力的現代化食品企業。
鴻安集團是中國質量萬里行促進會會員單位，中國畜牧業協會牛業分會副會長單位，中國肉類協會常務理事單位，山東省肉類協會副會長單位，山東省肉類協會牛業分會會長單位。據中國肉類協會統計，鴻安集團公司肉牛屠宰量和優質牛肉產量列山東省第一位，全國第三位。
2009年，廣富公司被國家民委確定為全國少數民族特許商品定點生產企業。公司及公司產品先后被評為或授予“中國名牌”產品、“國家級肉牛標準化示范場”、“全國適度規模化母牛養殖示范企業”、 “中國火鍋業金牌供應商”、 “中國肉類產業影響力品牌”、 “國家級守合同重信用企業”、 “山東省消費者滿意單位”等榮譽稱號。楊廣富董事長先后被選舉為省、市、縣人大代表，山東省勞動模范，山東省鄉村之星，山東省功勛企業家。
2007年建立了水落坡鴻安優質肉牛科技繁育養殖基地、胚胎繁育中心、冷凍精液生產工作室、試劑室、培養室等均坐落于養殖基地內，配備國際先進的生物工程儀器設備。是一所高起點、高配置的現代生物工程研發中心。
公司引進國際先進BANSS生產線，擁有并建立一座符合國際標準的現代化肉牛屠宰加工中心。國外研究發現，原始殘忍的方式屠宰牲畜，由于其身體的應激反應，會分泌很多激素，如腎上腺激素等。鑒于此，公司的在肉牛屠宰的過程中瞬間切斷中樞神經，在其毫無痛苦的情況下進行相關工藝流程。
鴻安優質肉牛在屠宰程序上嚴格遵循IS022000:2005管理體系的基準上，使用世界先進的分割加工設備。在無菌車間里，以領先國際的技術指導進行屠宰加工，采用水平布置方案，工藝流程按潔凈區和非潔凈區安排。在分割過程中，工作人員必須統一著裝，嚴格消毒后才能進入加工車間。肉牛的屠宰分割過程為阿訇屠宰、放血、去除內臟、360度高壓沖淋、排酸后、進行分割分切、八大品系兩百品種、真空熱縮進行包裝，進入冷庫，整個流程均層層檢控。
鴻安鮮凍品分割牛肉，是鴻安集團主營系列產品之一，經過分割技術不斷升級，現已開發推出8大系列230余個單品，包括中式火鍋、中式餐飲、中式燒烤、韓式烤肉、日式料理西式牛排等。其中高檔部位肉：里脊、外脊、上腦、眼肉。優質部位肉：米龍、臀肉、黃瓜條、霖肉、肩肉。三扒一霖： 針扒（米龍）、燴扒（黃瓜條）、尾龍扒（臂肉）、霖肉（和尚頭）。
鴻安集團全新推出的牛排系列產品，依據不同地區人群的飲食習慣，多角度的將西式牛排落地轉換成符合國人飲食習慣的中國口味牛排。
鴻安牛排致力于打造適合國人口味的牛排產品，做中國口味牛排的引領者。
2017山東國際肉類產品博覽會暨肉類產業發展高峰論壇
2017年12月1-3日
濟南國際會展中心
山東省陽信廣富畜產品有限公司
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