“民間牛人”崔潤(rùn)全發(fā)明的智能型削面機(jī)器人“崔師傅”,經(jīng)媒體報(bào)道后一夜躥紅。據(jù)崔潤(rùn)全透露,該削面機(jī)器人將于本月底投產(chǎn)上市。
崔潤(rùn)全是陽(yáng)原縣東關(guān)村人,1976年生,初中文化。削面館是租來(lái)的,幾件小發(fā)明是其全部家當(dāng)。讓他想不到的是,他發(fā)明的這臺(tái)智能型削面機(jī)器人不僅獲得了國(guó)家專利,在國(guó)內(nèi)也是首創(chuàng)。
據(jù)崔潤(rùn)全介紹,這臺(tái)機(jī)器人具備了三個(gè)特點(diǎn):一是根據(jù)汽車(chē)雨刷器原理,機(jī)械模擬人工削面過(guò)程。二是它的削刀有兩個(gè)凹槽,相當(dāng)于連接在一起的兩個(gè)刀片,可以來(lái)回連續(xù)削面,能夠適應(yīng)軟硬度不同的面;三是削刀的設(shè)計(jì)融入了削面師父的最佳姿勢(shì)和手法,既可以很好模擬削面動(dòng)作,又保證了削面質(zhì)量,工作效率也大大提高。
崔潤(rùn)全說(shuō),相對(duì)于之前的第三代來(lái)講,第四代有更多的優(yōu)點(diǎn):一是造型更加美觀漂亮,用材更講究,線條也更優(yōu)美;二是結(jié)構(gòu)更簡(jiǎn)單、緊湊和合理,如只有四個(gè)開(kāi)關(guān),兩個(gè)鍵管啟動(dòng)和停止,另兩個(gè)鍵管上下面時(shí)調(diào)整面與機(jī)器人之間的距離,操作特別簡(jiǎn)便;三是設(shè)計(jì)更顯人性化。設(shè)計(jì)時(shí),充分考慮人的動(dòng)作、姿態(tài)和面部表情,將人的行為元素考慮進(jìn)去。同時(shí),通過(guò)優(yōu)化升級(jí),完善自動(dòng)功能,增加智能程序,使其更具人性化。此外,給他設(shè)計(jì)了一個(gè)卡通外形,既玲玲有趣,又實(shí)際可用。而且,還注冊(cè)了個(gè)自己的商標(biāo),叫“崔師傅”。
“削面是重體力活,削面師傅又離不開(kāi)鍋頭,整日熱氣騰騰,有時(shí)汗滴如雨,難免汗珠滴在面上,流進(jìn)鍋里,造成不衛(wèi)生。而削面機(jī)器人完全能夠避免這些,況且,削出的面由于模擬了真人削面,因此削出的面條細(xì)長(zhǎng)均勻、中厚邊薄、有棱有角,色澤好、口感爽滑有咬勁,實(shí)用性大大優(yōu)于市面上銷(xiāo)售的削面機(jī)”。
春節(jié)過(guò)后,崔潤(rùn)全已將老家河北陽(yáng)原削面館交給親戚打理。現(xiàn)在,這個(gè)削面館更加火爆。初八,他只身來(lái)到北京的一家合作廠家,做起了股東,同時(shí)為批量生產(chǎn)做最后的準(zhǔn)備。崔潤(rùn)全說(shuō),2月底,就能批量生產(chǎn)上市,“我的心愿就是讓全國(guó)百姓都能吃上這種省時(shí)快捷的機(jī)器人做的削面了”。
據(jù)悉,反映催潤(rùn)全發(fā)明經(jīng)歷的紀(jì)錄片也已由中央電視臺(tái)拍攝完成。據(jù)該片導(dǎo)演王世鳳介紹,該片正在后期制作,將于本月在央視第十頻道《講述》欄目播出。
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